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古罗马人认为芜要具有兴奋、助消化、祛除肠胃胀气的功能,古埃及人用它在食物调味及药物治疗捣碎种籽混入面包中,希伯克拉底赞扬它的消化功效、狄欧斯科里德指称芫荽要有镇静作用,加伦赞扬芫荽是补身剂;它也是圣经指定在逾越节吃的苦菜之一,印度将芫荽用于通神的魔咒中,并加入许多菜肴里。盛产芫荽的墨西哥也经常拿它入菜,摩洛哥的露天市场飘散着浓浓的芫荽香味,中东,非洲、亚洲与西班牙南部也十分风行。
规格 | 15ML |
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